桑叶提取物中的桑叶多糖是一种重要的生物活性成分。其主要结构单元为葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖等单糖，也含有少量酸性多糖。具有以下功效：降血糖：能促进胰岛素分泌，增强机体对葡萄糖的利用，减缓葡萄糖吸收速度，有助于调节血糖水平，减少胰岛素抵抗，增加机体对胰岛素的敏感性，对糖尿病有预防和控制效果。降血脂：可降...