GB 5009.120-2025食品中丙酸及其盐的测定本标准规定了食品中丙酸及其盐的液相色谱和气相色谱测定方法。本标准适用于粮食和粮食制品,焙烤食品,油炸食品,肉制品,调味品、豆类制品 ,罐头中丙酸及其盐的测定。第一法 高效液相色谱法原理：试样中的丙酸盐通过酸化转化为丙酸。经水蒸气蒸馏,收集蒸馏液并调pH后定容,用高效液相色谱仪测定;或用超声波提取后,提取液调pH后定容,经固相萃取柱净化,用高效液......

烟草中挥发酚是烟草重要杂气成分之-，其含量与烟草质量具有密切的相关性"，因此测定烟草及其制品中的挥发酚量具有重要意义。挥发酚的测定- -般先采用水蒸汽蒸馏分离，然后用4-氨基安替比林比色测定，传统的水蒸汽蒸馏装置测定挥发酚耗时长，分析准确度、精密度差。为了能快速准确地测定烟草及其制品中的挥发酚，我们研究了用新型自动水蒸汽蒸馏装置蒸馏分离测定烟草及其制品中挥发酚的方法。该方法准确度、精密度......