Q：人工智能和机器视觉技术如何改变传统二氧化硫检测的工作方式？ A：AI对二氧化硫检测的改造正从"辅助"走向"替代"。第一阶段是辅助判别：那艾食品二氧化硫检测仪研发中的AI滴定终点识别系统，通过高速摄像头以每秒30帧的速度拍摄滴定杯中颜色变化过程，卷积神经网络学习过数千组滴定曲线后，判断终点的准确率可达99.2%，且不受样品底色干扰——这对于深色蒸馏液的人工......