A：喷雾干燥是化学工程、制药工程、食品科学等专业极具教学价值的单元操作实验。基础实验:让学生用食盐水或蔗糖水做喷雾干燥，观察液体变成粉末的过程，学习雾化、热传递、粉末收集的基本原理。综合实验:让学生分别用气流式和离心式两种模式干燥同一物料，对比粉末粒径、形貌、收率差异，理解雾化方式对产品的影响。设计实验:给定一个未知物料的目标粉末指标（如D50=50±10μm、含水率