特殊奶粉生产：除了常规奶粉生产，一些企业利用喷雾干燥机生产具有特殊配方的奶粉，如针对特定年龄段或特殊体质人群的奶粉。像为老年人设计的高钙低脂奶粉，通过喷雾干燥技术，能精准控制奶粉的营养成分比例，将调配好的液态奶迅速干燥成粉，便于老年人吸收和补充营养。还有针对过敏体质婴幼儿的水解蛋白奶粉，在生产过程中，喷雾干燥机可在低温环境下进行干燥，避免蛋白质等营养成分在高温下变性，最大程度保留其营养价值和功能性。

植物基蛋白饮料粉末化：随着植物基食品市场的增长，喷雾干燥机在植物基蛋白饮料粉末化方面的应用日益增多。例如，将杏仁奶、燕麦奶等植物基蛋白饮料通过喷雾干燥制成粉末。以杏仁奶为例，先将杏仁研磨、提取出杏仁乳，经过过滤、调配等预处理后，利用喷雾干燥机将其转化为杏仁奶粉。这种粉末状的植物基蛋白产品便于储存和运输，消费者在需要时只需加水冲泡即可还原成饮品，为消费者提供了更多便利，同时也扩大了植物基蛋白饮料的销售范围和保质期。

功能性食品添加剂生产：

益生菌微胶囊：喷雾干燥技术可用于制备益生菌微胶囊。将益生菌与保护剂混合制成悬浮液，通过喷雾干燥机雾化成微小液滴，在干燥过程中，保护剂在益生菌表面形成一层保护膜，将益生菌包裹起来。这样可以提高益生菌在储存和加工过程中的稳定性，使其能够更好地在人体肠道中发挥作用。制成的益生菌微胶囊粉末可添加到酸奶、奶粉、固体饮料等多种食品中，增加食品的功能性。

天然色素与抗氧化剂粉末：从天然植物中提取的色素和抗氧化剂，如 β- 胡萝卜素、花青素等，通常为液态且稳定性较差。利用喷雾干燥机可将这些天然成分转化为粉末形式。以 β- 胡萝卜素为例，将含有 β- 胡萝卜素的提取液进行喷雾干燥，在低温干燥条件下，能有效保留其色泽和抗氧化活性，得到的 β- 胡萝卜素粉末可作为食品色素和营养强化剂添加到食品中，既为食品增添了天然的色泽，又增加了食品的营养价值和抗氧化性能。

新型风味剂与调味料生产：

肉类风味粉末：为了满足消费者对方便食品和休闲食品的口味需求，一些企业利用喷雾干燥机生产肉类风味粉末。以鸡肉风味粉末为例，先将鸡肉进行蒸煮、提取出鸡肉的风味物质，与载体物质混合后，通过喷雾干燥机干燥成粉末。这种鸡肉风味粉末可用于方便面调料、膨化食品、肉制品等的调味，能够增强食品的肉香味，提升食品的风味品质。

复合调味料粉末：将多种香辛料、调味料等混合制成的复合调味料，通过喷雾干燥技术可以制成均匀的粉末状产品。例如，将花椒、八角、桂皮等香辛料提取液与盐、糖、味精等调味料混合，经过喷雾干燥后得到的复合调味料粉末，具有良好的流动性和溶解性，方便在食品加工中准确添加和均匀混合，为食品赋予独特的风味。

喷雾干燥是以单一工序将溶液、乳浊液、悬浮液和浆状物料瞬间干燥成粉状或颗粒状产品。工艺过程简单、干燥温和特别适合热敏性物料，还可以快速工业化放大生产。那艾实验仪器的试验中心配备了6台功能各异的喷雾干燥造粒试验机以及专业的试验人员，能基本满足客户在粉体样品的制取及干燥特性的确认等方面的需求，为喷雾干燥工艺研究提供可靠的依据。诚挚欢迎广大新老客户前来试验、洽谈。