水提液是指通过水作为溶剂，对植物、动物或其他物质进行提取后所得到的溶液。具体过程是将原料与水按照一定比例混合，在适当的温度、时间等条件下，使原料中的可溶性成分溶解于水中，然后经过过滤、离心等方法除去不溶性杂质，得到的澄清液体即为水提液。

水提液在多个领域都有广泛应用。在中药领域，常用来提取中药材中的有效成分，如生物碱、黄酮类、多糖等，用于制备中药制剂。在食品行业，可用于提取植物中的风味物质、营养成分等，例如从水果、蔬菜中提取维生素、色素等。在保健品领域，像从枸杞、花粉等原料中提取活性成分制成水提液，进一步加工成各种保健产品。

以下是那艾喷雾干燥机在枸杞水提液和花粉水提液中的应用案例：

枸杞水提液

案例：那艾仪器运用喷雾干燥机为某保健品厂家制备枸杞营养粉的实验。首先选取新鲜、饱满、色泽纯正的枸杞，经清洗、浸泡后打浆，同时加入柠檬酸进行护色，并加水稀释到浓度为 15% 左右。接着添加果胶酶 0.2%，在 50℃恒温水浴锅中保温 90min 进行酶解，然后抽滤去除果浆中的纤维等物质。将得到的枸杞水提液进行调配、加热搅拌和均质后，进行喷雾干燥。喷雾干燥条件为进风温度 220℃左右，进料温度 45 - 50℃，进料浓度 18 - 22%。

目的：通过喷雾干燥将枸杞水提液制成微囊粉，以便更好地贮存枸杞中的活性物质，同时制成的枸杞粉便于后续加工和使用，可应用于食品、保健品等领域。

花粉水提液

案例：在某农科院研究喷雾干燥技术制备蜂花粉的工艺中，将油菜蜂花粉用万能粉碎机打成粉状，称取一定量置于锥形瓶中，加入 10 倍量蒸馏水，保鲜膜封口，置于 45℃恒温振荡器中，以 145rpm 振荡浸提 1h，抽滤得到花粉水提液。将水提液与醇提液混合后，分别加入不同的辅料，在小型喷雾干燥机上进风温度 150℃、进料量 20ml/min、空气流量 50m³/h 的工作条件下进行喷雾干燥试验，收集喷雾干粉。

目的：将花粉水提液通过喷雾干燥制成干粉冲剂，便于保存和食用，同时可以改善花粉直接食用时口感欠佳的问题，并且通过添加不同辅料，可以研究对干粉得率和含水率等指标的影响，优化产品性能，扩大花粉在食品、保健品等行业的应用范围。

喷雾干燥是以单一工序将溶液、乳浊液、悬浮液和浆状物料瞬间干燥成粉状或颗粒状产品。工艺过程简单、干燥温和特别适合热敏性物料，还可以快速工业化放大生产。那艾实验仪器的试验中心配备了6台功能各异的喷雾干燥造粒试验机以及专业的试验人员，能基本满足客户在粉体样品的制取及干燥特性的确认等方面的需求，为喷雾干燥工艺研究提供可靠的依据。诚挚欢迎广大新老客户前来试验、洽谈。