顾名思义，微生态制剂是根据微生态理论选用动物体内正常定植的微生物菌种和促进物质经过特殊工艺制成的,具有调节、维持或补充动物肠道微生态平衡,通过增强肠道内有害微生物的抑制作用或增强非特异性免疫功能来预防疾病,可以提高饲料转化率和促进动物生长的一类药物或饲料添加剂等。 自年德国一博士提出“微生态学”概念以来,微生态学迅速的发展了起来,如今已形成包括动物微生态在内的多门交叉学科。 动物微生态学是研究正常微生物与其宿主动物内环境相互依赖和相互制约的细胞水平和分子水平的生态科学。动物微生态学有四方面的理论,即微生态平衡理论、微生态失衡理论、微生态防治理论和微生态营养理论。

微生态制剂的分类 

 微生态制剂按其组成可分为益生素、益生元及合生元。 

 益生素在年首先被美国学者提出,,国内翻译也叫益生菌、活菌制剂等。益生素指能够通过定植作用改善宿主肠道菌群微生态平衡,而促进宿主健康的一类有足够数量的活菌制剂产品。 益生元又叫化学益生素,是一种进入宿主肠道后可以促进肠道有益菌的活性或被有益菌选择性吸收利用,而不能被宿主酶系和肠道有害菌利用的化学物质。双歧因子作为益生元己被广泛应用,后又发现许多不能被消化的寡糖也可以作为益生元,如低聚果糖、乳果糖、低聚麦芽糖等。 合生元是指将益生素和益生元按照一定的比例混合在一起的生物制剂。合生元可以发挥益生菌的生理活性,也可选择性地快速增加这种菌的数量,使益生菌的作用更显著持久。合生元作为新一代微生态调节剂,将益生菌和益生元联合应用,可同时发挥益生菌和益生元的生理功能,使益生菌和益生元协调作用,共同对抗疾病,维护机体的微生态平衡。

微生态制剂发展历史 

 微生态制剂的研究开发和利用从上世纪年代才被国际上的动物养殖业所重视。 美国从年代开始使用动物饲用微生物,日本和欧洲相继研发可以取代抗生素的新型制剂,抗生素的使用受到限制,推动了微生态制剂行业的快速发展。 日本是世界上生产微生态制剂最早,也是品种最多的国家。在日本年产值达亿日元以上的微生态制剂生产厂家至少个以上。 我国微生态制剂的研究始于上世纪年代,最早由四川农业大学何明清教授提出,随后微生态制剂的研究与应用逐渐增多。 目前我国最大的微生态制剂生产厂家是山东宝来利来生物工程股份有限公司。随着分子生物学和基因工程技术的不断发展与创新,基因工程菌等新型微生态制剂正不断的问世,微生态制剂行业将会迅速的发展起来。 

乳酸菌类微生态制剂 根据菌种类型不同,微生态制剂可分为单一菌种微生态制剂、复合微生态制剂。

单一菌种微生态制剂又可分成乳酸菌类、芽抱杆菌类、酵母菌类、霉菌类和光合细菌等。 乳酸菌是人和动物肠道中极其重要的菌群之一,是能发酵碳水化合物而产生乳酸的革兰氏阳性菌,为厌氧菌或兼性厌氧菌,不能形成芽抱,抗逆性较差。 可以作为微生物添加剂的的乳酸菌主要有双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、乳酸球菌、粪链球菌、肠球菌等。 乳酸菌制剂在人的应用中最早也是最广泛的,其中大部分产品为功能性食品,用于不同人群的日常保健或防治某些疾病。 乳酸菌制剂不仅可以治疗腹泻、消化不良、便秘、高血脂等疾病还具有增强免疫力、降低胆固醇、抗肿瘤、缓解衰老等保健功能。