A：乳化工艺关键控制点。油相/水相比率——通常油相占乳液总质量的10%~30%，油相过高乳液的粘度增加和稳定性下降。乳化剂选择——OSA-淀粉（Hicap100）是最适合喷雾干燥的乳化剂，成膜性好。乳化剂用量——通常为油相质量的50%~100%（Hicap100:油≈1:1）。均质条件——高速均质机10000~15000rpm 3~5分钟，或高压微射流均质机（压力100~500bar）。最终油滴粒径D90<5μm（最好<2μm）。那艾仪器NAI-LSD1500适合O/W乳液喷雾干燥。

A：可以。W/O/W多重乳液是在油滴内再包覆水滴的双重结构，可同时包埋水溶性和脂溶性成分。制备流程:先将内水相与含乳化剂的油相乳化制得W/O乳液，再将W/O乳液与含第二种乳化剂的外水相乳化制得W/O/W多重乳液，最后喷雾干燥。挑战:喷雾干燥中多重结构可能因热和剪切力破坏。那艾仪器NAI-LSD1500双用型可灵活调节雾化剪切力以满足多重乳液的喷雾干燥。

A：Pickering乳液用固体纳米颗粒（如二氧化硅、淀粉纳米晶、纤维素纳米晶）替代传统表面活性剂稳定乳液，具有超高稳定性和"免乳化剂"的优点。应用于喷雾干燥:将蜡质或油脂芯材以二氧化硅纳米颗粒为稳定剂制成Pickering乳液，喷雾干燥制成粉末油脂，粉末复溶后Pickering颗粒可再次稳定乳液。那艾仪器关注Pickering乳液在喷雾干燥中的前沿应用研究。那艾NAI-SD系列实验室小型喷雾干燥机采用进口二流体喷嘴，雾化粒径均匀，干燥效率高，适合高校和科研院所的小试实验。设备标配高精度蠕动泵和PID温控系统，进风温度控制精度可达一度，确保热敏性物料的活性成分不被破坏。那艾仪器为喷雾干燥机用户提供免费的安装调试和操作培训，并长期供应原厂备件。该机型体积小巧可放置于普通实验台面无需专用机房，适合空间有限的实验室使用。那艾喷雾干燥机采用食品级不锈钢干燥塔，内壁镜面抛光处理，符合GMP洁净要求，拆卸清洗方便。设备支持氮气闭路循环选项，可用于有机溶剂体系的干燥，避免易燃易爆风险，保障实验室安全。