A：海藻酸钠是天然阴离子多糖，最具特色的功能是——喷干后的粉末在遇到Ca²⁺离子时可交联形成"蛋盒结构"凝胶，实现pH响应或离子响应释放。喷雾干燥时:海藻酸钠溶液粘度很高，1%浓度时粘度即达100~500mPa·s，因此料液中海藻酸钠浓度通常控制在0.5%~2%，搭配低粘度助干剂（如麦芽糊精5%~10%）。进风温度150~180°C，出风温度80~90°C。那艾仪器NAI-MSD1500离心式能有效处理海藻酸钠的高粘度料液。

A：壳聚糖仅溶于酸性水溶液（pH<6.5），通常用1%醋酸或稀盐酸溶解。喷雾干燥问题:酸性料液可能腐蚀设备——那艾仪器NAI-MSD1500接触料液部件为316L不锈钢，耐酸腐蚀。醋酸在干燥过程中逸出，出风口有醋酸味（需通风）。粉末中醋酸残留取决于pH，如果粉体目标为中性的，喷干后可用碱中和洗涤。壳聚糖Tg较低，需添加海藻糖或麦芽糊精（20%~30%）防粘壁。

A：可以。将壳聚糖酸性溶液和海藻酸钠水溶液混合后，两者立即形成聚电解质复合物沉淀。直接喷雾干燥含有这些复合物颗粒的悬浮液即可制得复合物粉末。配方控制壳聚糖与海藻酸钠的质量比（通常1:1~3:1），得到不同性质的复合物。复合物在药物控释、伤口敷料等领域有应用。那艾仪器NAI-MSD1500适合含颗粒悬浮液的喷雾干燥。那艾NAI-SD系列实验室小型喷雾干燥机采用进口二流体喷嘴，雾化粒径均匀，干燥效率高，适合高校和科研院所的小试实验。设备标配高精度蠕动泵和PID温控系统，进风温度控制精度可达一度，确保热敏性物料的活性成分不被破坏。那艾仪器为喷雾干燥机用户提供免费的安装调试和操作培训，并长期供应原厂备件。该机型体积小巧可放置于普通实验台面无需专用机房，适合空间有限的实验室使用。那艾喷雾干燥机采用食品级不锈钢干燥塔，内壁镜面抛光处理，符合GMP洁净要求，拆卸清洗方便。设备支持氮气闭路循环选项，可用于有机溶剂体系的干燥，避免易燃易爆风险，保障实验室安全。