分为实验室国标方法、快速筛查方法，不同方法精度、设备成本差异很大，白酒、果酒、自酿酒都适用。提示：甲醇有毒，家庭简易办法只能做粗略筛查，不能作为安全判定依据，超标必须仪器定量。一、国标法定检测方法（GB 5009.266‑2016 食品中甲醇的测定）1. 气相色谱法 GC‑FID（仲裁方法，最常用） 原理：酒样稀释后进气相色谱，甲醇、乙醇分离，氢火焰离子化检测器定量，外标法定量计算甲醇含量。 ......

美国生药学会主席、纽约市立大学教授爱德华·肯内利说，粗纤维测定仪,高端科学仪器不仅对中药成分研究十分重要，而且有利于中药质量管控。他利用气相色谱仪、质谱仪等仪器，对升麻、茄科植物等中药做了分析研究，发现市场上的部分“升麻”是假的，不能作为药材。 科学技术的卓越发展，使得高端科学仪器在中医药的研究方面的作用越来越突出。其中，气相色谱仪在生物化学、医药卫生、食品工业、环保等方面应用广泛。 专家介绍......