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氮吹仪在酸价和过氧化值两项油脂指标的检测前处理应用2026-09-03

一、普通氮吹仪完全可以满足基础检测要求国标《GB 5009.227-2016 食品中过氧化值的测定》《GB 5009.229-2016 食品中酸价的测定》中，首选浓缩设备是旋转蒸发仪，但带水浴控温的普通氮吹仪，只要操作规范，完全可以作为替代方案，达到标准的准确度要求。它的适用场景和局限：适合样品量少（单日个位数样品）、预算有限的场景；基础要求是必须配套水浴控温模块（不建议用干式常温氮吹），......

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