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脂肪测定仪测定犬粮中脂肪含量

返回列表 浏览:278 日期:2020-04-18

犬粮是专业为宠物犬类提供的营养餐,营养均衡,犬类吃了会健康。犬粮的营养成分主要是从水分,维生素,脂肪,蛋白质等成分去检测。其中,脂肪不仅能提供给狗狗热量和必要的脂肪酸助其成长,而且能促进狗狗对脂溶性维生素的吸收。本方案采用那艾仪器-脂肪测定仪检测了不同口味宠物犬犬粮中脂肪含量。

2实验部分

2.1实验仪器及试剂

脂肪测定仪(那艾仪器);分析天平;鼓风干燥箱;旋风磨;干燥器;100mL量筒。

实验用水应符合GB/T6682中三级用水的规格,使用试剂除特殊说明外,均为分析纯。

石油醚(60~90℃);滤纸;脱脂棉。

2.2实验步骤

1.仪器准备:请参照说明书,清洗溶剂杯,干燥并称重记为m0。

2.取样:将样品在旋风磨中粉碎;精确称取干燥后样品约1g左右(记为m),放入滤纸筒内,并覆盖上一层脱脂棉。

3.萃取:加入抽提溶剂50mL,打开冷凝水,启动脂肪测定仪。设置回流时间3.0h、萃取温度95℃,进行萃取。预干燥15min。

4.计算结果:抽提完成后,烘干溶剂杯至恒重,称重记为m1。

增重法计算脂肪含量:

其中,m1──溶剂杯和粗脂肪质量,g;

m0──溶剂杯质量,g;

m ── 干燥后试样质量,g;

计算得出实验结果。

3结果分析


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