多肽类物质是由2-50 个氨基酸通过肽键连接形成的生物活性分子，分子量通常在 100-5000 Da 之间。与蛋白质（＞50 个氨基酸）相比，多肽具有更高的水溶性、更低的免疫原性和更易修饰的特点，广泛参与人体代谢调控、免疫调节、细胞信号传导等生理过程。 

那艾仪器（超低温喷雾干燥机）在一些多肽类物质喷雾干燥机中的案例汇总：

以下案例均采用那艾仪器超低温喷雾干燥机进风温度（35°~65℃）的超低温喷雾干燥技术，通过精准控温、真空辅助或氮气保护，最大程度保留多肽活性。

1、胰岛素（药用多肽） 应用场景：糖尿病治疗的核心药物，需通过鼻腔或注射给药。 干燥工艺：采用那艾超低温喷雾干燥（进风温度 55℃，真空度 0.09 MPa），将胰岛素溶液雾化后快速冻干成多孔微球，生物活性保留率达 92%。 优势：鼻腔沉积率＞90%，避免传统高温干燥导致的二硫键断裂。

2、万古霉素（抗生素多肽） 应用场景：治疗耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA）感染的 “最后一道防线”。 干燥工艺：使用那艾仪器35℃超低温喷雾干燥机，通过冷风送粉和旋风分离技术，避免高温导致的糖苷键水解，杂质含量降低 30%。 数据：干燥后活性单位从 1200 IU/mg 提升至 1800 IU/mg，符合欧洲药典（EP）标准。 

3、乳铁蛋白（功能性食品多肽） 应用场景：婴幼儿配方奶粉、保健品，增强免疫力并促进铁吸收。 干燥工艺：采用进风温度 75℃的那艾仪器超低温喷雾干燥，结合磷脂包裹技术，乳铁蛋白活性保留率达 89%，较传统高温工艺提升 37%。 验证：临床数据显示，添加该多肽的奶粉可使婴幼儿呼吸道感染率降低 42%。

4、乳肽（食品加工多肽） 应用场景：运动营养补剂，促进肌肉修复和胶原蛋白合成。 干燥工艺：乳清蛋白酶解液经进风温度 75℃的低温喷雾干燥（添加 15% 麦芽糊精），蛋白质含量≥80%，分子量＜1000 Da 的小肽占比＞60%。 特性：粉体流动性好（休止角 32°），溶解性＞95%，适合制成即溶蛋白粉。 

5、胶原蛋白肽（化妆品多肽） 应用场景：抗衰护肤品、口服美容产品，促进皮肤弹性纤维再生。 干燥工艺：采用进风温度 80℃的那艾超低温喷雾干燥，结合酶解技术（分子量＜3000 Da），羟脯氨酸含量≥8%，活性保留率较传统工艺提升 25%。 专利技术：通过脱腥脱味处理，产品无异味，可直接添加至饮料中。 

6、谷胱甘肽（抗氧化多肽） 应用场景：保健品、美白护肤品，清除自由基并促进肝脏解毒。 干燥工艺：采用进风温度 60℃的超低温喷雾干燥机（添加 β- 环糊精），包埋率达 83.28%，在 pH 1.2 的胃酸环境中释放率＜5%，确保到达肠道后活性释放。 剂型创新：制成口腔喷雾（如 ACG 品牌），通过黏膜吸收，生物利用度较口服提升 4 倍。 

7、抗菌肽（饲料添加剂多肽） 应用场景：替代抗生素，预防畜禽肠道感染。 干燥工艺：酵母工程菌发酵液经进风温度 45℃的那艾仪器低温喷雾干燥机，抗菌肽对大肠杆菌抑菌率＞90%，活菌数＞1×10⁹ CFU/g。 优势：生产成本较化学合成降低 60%，符合欧盟无抗养殖标准。 

8、信号肽（生物工程多肽） 应用场景：基因工程药物载体，靶向递送治疗性蛋白。 干燥工艺：那艾超低温喷雾干燥技术在 40℃下制备信号肽微球，包封率＞85%，体外释放周期达 72 小时。 技术创新：微球表面电荷密度 0.8-1.2 mV，增强细胞摄取效率。 

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