包埋率 = 有效成分被包裹留住的比例，直白意思做喷雾干燥微胶囊实验时： 芯材：你要保住的东西（精油、香精、油脂、益生菌、药效成分等） 壁材：用来包裹它的壳（麦芽糊精、环糊精、阿拉伯胶等） 包埋率：烘干后成功被外壳包住、没挥发流失的有效成分，占一开始投入总有效成分的百分比。 计算公式 包埋率 (%) = 样品实测有效含量 ÷ 初始投料总有效含量 × 100% 3. 实验里怎么看结果......

纳米氧化锌是一种高性能无机功能材料，主要应用在防晒化妆品、抗菌纺织面料、新能源锂电池正极材料、光催化剂等行业。近年来随着新能源储能产业和高端日化产业的快速发展，市场对纯度高、分散性好、粒径均匀的纳米氧化锌粉末需求持续增长，传统干法制备容易出现粒径不均问题，湿法干燥容易团聚，产业正在向精细化可控制备方向发展。纳米氧化锌的前驱体一般是湿法制备的氢氧化锌悬浊液，或者氧化锌胶体分散液，本身粒径小、表面能极......

代森锰锌是保护性杀菌剂，在农业植保行业应用非常广泛，主要用于果树、蔬菜、大田作物的病害防控，是目前全球用量最大的广谱杀菌剂之一。近年来随着绿色农业对农药剂型升级的要求，高含量、低粉尘、流动性好的可湿性粉剂逐渐替代老剂型，市场对优质代森锰锌可湿性粉剂的需求持续增长，对成品的粒度分布、悬浮率要求越来越高。代森锰锌本身是热敏性的硫代氨基甲酸酯类杀菌剂，原药本身遇高温容易分解失活，原药粉碎后做成料液悬浮液......

催化电极粉体是氢能、储能、燃料电池等新能源行业的核心原材料，主要用于质子交换膜燃料电池、水电解制氢电极、固态储能电池催化层等热点领域。随着全球绿氢产业和新能源储能的快速发展，市场对球形度好、粒径均一、活性稳定的催化电极粉体需求大幅增长，对粉体成型工艺的效率和稳定性要求越来越高。催化电极粉体一般以贵金属、金属氧化物、碳载体为主要原料，制备过程中需要先把原料分散在液相中成型，再干燥得到粉体。传统烘箱干......

白蛋白微球是生物医药领域常用的药物载体材料，主要应用在靶向药物制剂、缓释微球注射剂、蛋白类药物包埋、组织工程支架原料等方向。近年来随着靶向抗癌药物和长效缓释制剂研发热度上升，市场对粒径均一、活性保留好的白蛋白微球需求越来越高，也对制备工艺的稳定性提出了更高要求。白蛋白本身是天然蛋白质，属于典型的热敏性生物大分子，温度稍高就会发生变性失活，而且制备微球过程中容易粘壁，出粉率低，想要控制住微球粒径范围......

促红细胞生成素（简称EPO）是一种糖蛋白类活性药物，主要应用在生物医药行业，用于治疗肾性贫血、肿瘤化疗相关性贫血等病症，也用于生物制药领域的长效蛋白制剂开发。近年来随着慢性肾病患者群体增长和生物蛋白制剂靶向递送技术的发展，市场对稳定化、可注射EPO粉针制剂的需求持续提升，对工艺过程的活性保留要求越来越高。EPO本身属于热敏性生物活性蛋白，水溶液状态下稳定性极差，很容易受热失活，也容易发生蛋白聚集。......

二氧化硅（SiO₂）气凝胶粉是目前新能源、建筑节能、航空航天领域热门的隔热保温材料，主要用于锂电池隔热垫片、建筑外墙保温涂料、管道保温层、真空隔热板芯材等产品。近年来双碳目标推动下，建筑节能和动力电池安全领域对高效隔热材料需求爆发，超细轻质、高孔隙率的SiO₂气凝胶粉供不应求，量产化低成本制备技术成为行业研发热点。SiO₂气凝胶一般是先通过溶胶凝胶法得到湿凝胶，再经过干燥工艺得到块体或粉末，传统超......

三元前驱体、磷酸铁锂、富锂锰基等锂离子电池正极材料，是新能源动力电池、储能电池行业的核心原材料，当前新能源汽车和大规模储能产业爆发式增长，市场对正极材料的颗粒均匀性、振实密度、批次稳定性要求越来越高，传统固相混合+煅烧工艺容易出现颗粒团聚、成分分布不均的问题，直接影响电池的循环寿命和倍率性能，行业迫切需要稳定可控的前置制粉工艺。锂离子电池正极材料的浆料大多是金属氢氧化物或盐类的混合分散液，本身固含......

乳清蛋白粉是运动营养食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品领域的核心原料，主要用于增肌蛋白粉冲调粉、术后营养配方粉、婴幼儿配方乳粉蛋白强化等产品。近年来随着全民健身热潮和特殊营养需求的增长，高溶解性、高活性乳清蛋白的市场需求持续上涨，行业对干燥工艺的稳定性要求越来越高。乳清蛋白本身热敏性极强，温度过高会导致蛋白变性失活，还容易粘壁造成收率降低，另外原料本身含糖，干燥过程中容易发黏结块，流动性差......

HPV病毒样颗粒疫苗属于预防性生物制品，主要应用在生物医药疫苗行业，是当前宫颈癌防控领域的核心热点产品，国产HPV疫苗的市场渗透率不断提升，公众对可及性高、稳定性好的疫苗需求持续增长。传统液体疫苗冷链运输成本高，常温存储干粉疫苗能解决偏远地区配送痛点，是新型疫苗研发的重要方向。HPV病毒样颗粒是通过基因工程表达的自组装中空颗粒，保留了抗原表位但不含有病毒核酸，本身是典型的热敏性生物活性物质，温度稍......

H1N1流感微颗粒疫苗属于新型呼吸道疫苗，主要应用在生物医药预防疫苗行业，当前mRNA疫苗、亚单位疫苗、病毒样颗粒疫苗等新型疫苗是全球研发热点，H1N1流感微颗粒疫苗因安全性高、免疫原性好备受关注。由于液态疫苗冷链运输成本高、保质期短，开发稳定的干粉化制备工艺是当前行业迫切的市场需求，也是新型疫苗干粉制剂的主要发展方向。H1N1流感微颗粒疫苗本身属于热敏性生物活性物料，高温很容易导致抗原失活，液态......

蛋氨酸是动物饲料行业最重要的限制性氨基酸添加剂，也广泛应用于医药保健品、化妆品营养补充领域，当前反刍动物过瘤胃蛋氨酸、水产饲料缓释蛋氨酸、口服氨基酸补剂都是市场热点项目。随着国内畜禽养殖规模化升级、功能营养食品需求增长，对不同形态、不同释放特性的蛋氨酸产品需求持续上涨，对干燥工艺的稳定性要求也越来越高。蛋氨酸本身易吸潮结块，熔点较低，热敏性比较强，普通热风干燥容易出现结块粘壁、活性成分流失、成品流......

重组人生长激素在生物制药、特殊医学用途配方食品领域应用广泛，主要用于儿童生长激素缺乏症治疗、烧伤创面修复辅助制剂、运动营养特殊配方研发等方向。近年来随着生物制药产业的快速发展，以及特殊营养需求市场的扩大，对高活性、易储存、方便使用的粉末状生长激素产品需求持续上涨，产业正向高稳定性、低使用成本方向发展。生长激素属于典型的多肽类活性物质，本身对温度极其敏感，高温环境下极易发生肽链折叠变性，彻底失去活性......

五指毛桃是药食同源植物，在养生食品、中药饮片、日化洗护行业应用广泛，主要用于五指毛桃养生冲调粉、健脾养生中药配方颗粒、洗护类芳香产品等。近年来随着药食同源养生风潮兴起，消费者对便捷型天然养生产品需求快速增长，新鲜五指毛桃加工后如何保留活性和香气，成为行业急需解决的问题。五指毛桃本身富含多糖、挥发油和黄酮类活性成分，新鲜原料水分含量高达80%以上，传统烘干、晾晒不仅周期长，还容易导致香味成分流失、活......

胰岛素是糖尿病治疗的核心药物，目前临床主要以注射给药为主，长期注射给患者带来不小的痛苦和感染风险。口服胰岛素凭借给药方便、患者依从性高的优势，一直是生物医药领域的热点研发方向，近两年国内已有多款口服胰岛素进入临床研究阶段，市场对稳定、可规模化的胰岛素粉末制备工艺需求越来越迫切，产业整体朝着低活性损耗、高稳定性的方向发展。胰岛素属于多肽类活性蛋白，对温度、pH值、外界环境都非常敏感，高温加工很容易导......

壳聚糖微球在生物医药、功能性食品、水处理化工行业应用广泛，主要用于药物缓控释载体、益生菌包埋载体、工业废水重金属吸附材料等。近年来随着创新给药技术和环保水处理技术的发展，壳聚糖微球的市场需求持续增长，对微球粒径均匀性、成型性的要求不断提高，规模化制备的工艺稳定性需求越来越迫切。壳聚糖本身是天然阳离子多糖，无毒可降解，生物相容性好，是做微球载体的热门材料，但它本身只溶于酸性水溶液，粘度随分子量和浓度......

虾青素微胶囊在功能性食品和营养补充剂行业应用广泛，主要用于虾青素压片糖果、水可分散虾青素饮料添加剂、DHA复合营养冲剂等。近年来随着消费者对天然抗氧化剂需求的增长，虾青素市场规模持续扩大，尤其在眼部健康和抗衰老领域备受关注，对虾青素稳定性和分散性的要求也越来越高。天然虾青素本身熔点低、遇热易氧化分解，见光遇氧都会快速失活，而且本身是脂溶性物质，直接加到水性食品或者冲剂里完全分散不开，没法用。微胶囊......

做天然提取物和功能性食品的朋友，最近这两年应该都能感觉到，虾青素越来越火了——不管是做口服抗氧化补充剂，还是加进护肤品里，需求翻着倍涨。但虾青素这东西，真的是出了名的难伺候：本身是共轭双键结构，见光见热遇氧气就分解变色，活性掉得飞快，提取出来之后怎么把它做成稳定的粉末，一直都是行业里的老大难问题。之前不少厂试过真空干燥、冷冻干燥，要么做出来结块严重还要二次粉碎，二次加工又增加氧化风险，要么就是成本......

做天然提取物的朋友应该都懂，茶多酚这东西看着金贵，干燥起来真的磨人。茶多酚本身吸湿性极强，温度稍微高一点就容易氧化变色，粘性大，用传统的烘箱干燥、真空干燥要么出来是一块硬邦邦的饼，粉碎后粒度不均，活性还掉得厉害；冷冻干燥成本又高得离谱，小批量还能扛，放大生产根本扛不住。喷雾干燥是目前做提取物粉体最常用的方法，但茶多酚本身的特性太突出：一是热敏性，超过60℃保留率就掉得明显，二是高吸湿性，干燥过程中......

做催化材料行业的朋友都知道，现在中温固体氧化物燃料电池对阴极催化剂的要求特别高，不仅要粒径均匀、比表面积大，还要催化活性够，传统的固相烧结法做出来的镧锶钴氧（LSCF）颗粒容易团聚，粒径分布宽，比表面积上不去，催化活性自然也就差强人意。很多实验室小试开发新工艺的时候，要么就是做出来的粉结块多，收率低，要么就是活性成分烧损严重，折腾大半天出不了合格的样品，愁坏了不少做材料开发的朋友。镧锶钴氧本身是一......

做营养补充剂或者功能性食品的朋友，应该都碰到过这个头疼事：胶原蛋白肽做好了酶解液，怎么把它做成合格的粉？要么出粉率低得离谱，要么粘壁粘得像一锅粥，要么做出来的粉吸潮结块，放半个月就没法用。我最近整理了三个不同场景下用那艾喷雾干燥做胶原蛋白肽的实测案例，都是踩过坑摸出来的实锤经验，给大家做个参考。先说说胶原蛋白肽本身的特性：它是小分子多肽，分子量一般都在几千以内，本身吸湿性极强，温度高了还容易变性褐......

做活性蛋白加工的同行肯定都懂，乳铁蛋白这东西金贵得很——本身活性对温度敏感，还容易粘壁结块，稍微处理不好，做完粉活性剩不了一半，成本直接就上去了。我们接触过好几个做营养补充剂的客户，一开始自己试工艺，要么出来的粉粘得刮不下来，要么活性检测不达标，要么溶解性达不到终端要求。今天就把我们最近落地的三个那艾喷雾干燥加工乳铁蛋白的真实案例整理出来，都是踩过坑调出来的实用参数，直接就能拿去用。乳铁蛋白本身是......

做植物提取物的朋友应该都有同感，含糖量高的物料喷干真的是噩梦——糖熔点低，受热就软化成胶往干燥塔壁上粘，要么收率不到30%，要么出来的粉结块发黏，放两天就变坨，根本没法往下做制剂。枸杞多糖作为现在最火的药食同源活性多糖之一，提取液本身含糖量能到60%以上，还得保留活性，不能温度烤太高，难点就更多了。我们整理了三个不同阶段的那艾喷雾干燥实际应用案例，都是现场摸出来的实用参数，给大家做个参考。&nbs......

做植物提取物和功能性食品的朋友应该都有体会：很多活性提取物本身就是粘糊糊的半固体，蜂胶更是典型——本身含大量黄酮类活性物，还有不少树脂、油脂，想做成能直接压片、冲调的干燥微粉，要么粘壁粘得一锅出不来，要么成品结块吸潮，活性还保不住。之前我接触过好几个做营养补充剂的项目，全卡在蜂胶干燥这一步，今天就拿三个实际做出来的那艾喷雾干燥案例，给大家说说具体怎么调。先给没接触过的朋友说下蜂胶提取物的干燥难点：......

做营养补充剂的朋友应该都懂，DHA藻油这东西好，是目前最安全的植物来源DHA，给孕妇小孩吃都放心，但坏就坏在天生缺陷：不饱和双键太多，稍微碰点氧气、温度高点就氧化变味，保质期短到头疼，而且液体油没法直接加到压片糖果、固体饮料里，只能做成软胶囊，剂型太受限。想要解决这个问题，最主流的办法就是做微胶囊包埋，把液态DHA藻油包在壁材里，隔绝氧气，做成可自由流动的粉末，方便添加到各种剂型里。而微胶囊制备里......