根据 GB/T 25222-2010《粮油检验 粮食中磷化物残留量的测定 分光光度法》,其操作步骤如下:
蒸馏吸收装置准备:
按要求连接好蒸馏吸收装置。在三个串联的气体吸收管中各加入 5mL 高锰酸钾溶液和 1mL 硫酸。洗气瓶 1 中加入约 100mL 酸性高锰酸钾溶液,洗气瓶 2 中加入新配制的碱性焦性没食子酸溶液。
分液漏斗中加入 5mL 硫酸和 80mL 水。将水浴锅中加入适量水并加热至沸腾。打开抽气泵,检查装置的气密性。
试样测定: 称取 50g(精确至 0.1g)试样。 预先抽气 5min,取下分液漏斗,迅速将试样加入反应瓶中,立即装上分液漏斗,塞紧瓶塞,加大抽气速度,将分液漏斗中的溶液加至反应瓶中,然后减慢抽气速度,抽气 30min,并保持水浴沸腾。反应时抽气速度以能分辨气泡为宜。
反应完毕后,先除去气体吸收管进气一端的连接,再除去抽气管一端的连接,关闭抽气泵,取下三个气体吸收管,合并吸收管中的溶液于 50mL 比色管中,气体吸收管用少量水洗涤,洗液并入比色管中,滴加饱和亚硫酸钠溶液使高锰酸钾溶液褪色,加 4.5mL 硫酸,2.5mL 钼酸铵溶液,混匀,再加水至 50mL 刻度,混匀。
在比色管中加入 0.1mL 氯化亚锡溶液,混匀。15min 后,用 3cm 比色杯,以零管调节零点,于波长 710nm 处测吸光度,在标准曲线上求出相应的磷化氢含量。 标准曲线制备:吸取 0mL、1.00mL、2.00mL、3.00mL、4.00mL、5.00mL 磷化物标准使用液(相当于 0μg、1μg、2μg、3μg、4μg、5μg 磷化氢),分别加于 6 支 50mL 比色管中,再各加 30mL 水,5.5mL 硫酸,2.5mL 钼酸铵溶液,混匀,再加水至 50mL,混匀。再加 0.1mL 氯化亚锡溶液,混匀。
15min 后,用 3cm 比色杯,以零管调节零点,于波长 710nm 处测吸光度,绘制磷化氢含量与吸光度关系的标准曲线。 空白试验:除不加试样外,按上述测定步骤加入各种试剂做空白试验。
平行试验:每个试样按上述步骤重复进行两次测定。